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果蔬氣調(diào)庫保鮮法
“目前儲(chǔ)藏水果和蔬菜的最有效的方法是采用建設(shè) 果蔬氣調(diào)庫 的 氣調(diào)儲(chǔ)藏法。 采用這種方法能大大延長(zhǎng)水果和琉菜的儲(chǔ)藏期限和大幅度降低由于微生物和生理病害造成的損失,業(yè)能保持果品和蔬菜的高質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值。 氣調(diào)冷藏法是靠用降低空氣中斌氣的含最 (2.5一3% )...
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微型保鮮冷庫庫房設(shè)計(jì)
“目前我國 微型保鮮冷庫 建設(shè)事業(yè)發(fā)展緩慢，每年因?yàn)橘A藏條件不足導(dǎo)致的果蔬腐敗造成的經(jīng)濟(jì)、人力損失都相當(dāng)大。 主要的原因是我國缺少的成熟的保鮮技術(shù)和相關(guān)的設(shè)計(jì)技術(shù)人員，又沒有完善的設(shè)計(jì)規(guī)范，導(dǎo)致建造微型保鮮冷庫的速度相當(dāng)緩慢。 關(guān)于保鮮冷庫中微...
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小海鮮冷凍庫
“隨著我國水產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展,魚貨加工保鮮己作為當(dāng)前水產(chǎn)業(yè)三大任務(wù)之一。由于我國遼闊的幅員,已經(jīng)建成的 海鮮冷凍庫 ,顯然在我國的布局上、數(shù)量上和分散的特點(diǎn)都極不適應(yīng),所以小海鮮冷凍庫的建設(shè)將今后主要的發(fā)展方向。 小海鮮冷凍庫的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)問題。 小海鮮冷...
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低溫冷藏庫安裝建設(shè)
“低溫冷藏庫 安裝必須適應(yīng)市場(chǎng)供應(yīng)和消費(fèi)的需要。 如今后市場(chǎng)的供應(yīng)是以鮮活為主,還是以冰鮮魚、凍魚或者冷凍小包裝為主,還需進(jìn)一步 做好調(diào)查。 從發(fā)展來看,今后市場(chǎng)供應(yīng)將以活魚、加工后的凍鮮魚和加工后的冷凍小包裝為主要品種,逐步減少原條凍魚的供應(yīng),因?yàn)?..
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冷凍冷藏庫設(shè)計(jì)安裝探討
“食品 冷凍冷藏庫 是利用低溫保存易腐食品鮮度的最好方法,可以有效地保存食品的原有風(fēng)味、組織、新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。 我國的 冷庫設(shè)計(jì) 技術(shù)比較落后,是在解放后才得到比較快的發(fā)展。 現(xiàn)在沿海已建成了一 批大中型食品冷凍冷藏庫(100噸以上)40余座,分布在國營漁...
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加強(qiáng)小型冷藏庫的建設(shè)建議
“冷藏庫的建設(shè)是隨著水產(chǎn)事業(yè)的發(fā)展而確定。 五十年代重點(diǎn)發(fā)展海洋,似沿海漁業(yè)基地建設(shè)大中型 冷庫 為主; 七十年代以大中小相結(jié)合; 八十 年代由于群眾漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,應(yīng) 以 小型冷藏庫 建設(shè)為主,發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn) 企業(yè),大搞水產(chǎn)品的保鮮、加工和綜合利用,打破...
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肉類小型冷凍庫安裝配電設(shè)計(jì)
“開冉制冷 冷庫設(shè)計(jì) 工程師結(jié)合多年 小型冷凍庫 設(shè)計(jì)安裝案例中給出冷庫安裝配電設(shè)計(jì)的建議： 1.肉類小型冷凍庫變壓器的選擇 對(duì)于中小型冷凍庫, 屬季節(jié)性的生產(chǎn)性冷庫, 負(fù)載波動(dòng)性很大, 變壓器輕載運(yùn)行比例較高,而變壓器負(fù)載率只有在35%一 70%時(shí)才有較高的效...
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冷庫安裝公司冷凍冷藏庫自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)
“冷凍冷藏庫 自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)是提高冷藏品質(zhì), 實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗和管理自動(dòng)化的重要方面。依據(jù)制冷工藝設(shè)里, 分為庫房系統(tǒng), 氮泵系統(tǒng)和機(jī)房系統(tǒng)。 一、冷凍 冷藏庫 庫房系統(tǒng) 冷凍冷藏庫庫房系統(tǒng)分為庫房溫控系統(tǒng), 庫房融霜系統(tǒng)和庫溫遙測(cè)系統(tǒng)。庫溫遙測(cè)和調(diào)節(jié)是制...
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超低溫冷庫、物流冷庫安裝設(shè)計(jì)運(yùn)營中有效電力管理
“物流冷庫安裝設(shè)計(jì) 運(yùn)營電力管理是一個(gè)重要的工作。我們可以細(xì)致的將其常見的有效管理措施進(jìn)行列舉以下四個(gè)方面。 1. 物流冷庫 安裝設(shè)計(jì)中必須建立電力保障制度：供電系統(tǒng)必須保障24h不間斷的電源供給。所有的電器設(shè)備定期保養(yǎng)，保持在完好狀態(tài)下正常工作；壓...
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生物制品冷藏庫、疫苗冷庫設(shè)計(jì)重要性
“儲(chǔ)藏生物制品對(duì) 疫苗冷庫 有極其嚴(yán)格的溫度控制要求，既不能過低，更不能過高，必須恒定在各種疫苗允許的溫度范圍內(nèi)。要求有可靠的電力保障和制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行的完善制度與應(yīng)急措施。 預(yù)防為主是我國衛(wèi)生工作的重要方針與原則，預(yù)防接種是預(yù)防傳染病的重要措...
