水果橙子冷庫(kù)儲(chǔ)藏橙子的原理：水果橙子冷庫(kù)是利用具有非常好的隔熱、保溫功能的保溫板拼接做成的，并安裝制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)好水果橙子冷庫(kù)溫度。

建水果橙子冷庫(kù)儲(chǔ)存保鮮期大概在3-4個(gè)月，基本在90-120天左右的時(shí)間，冷庫(kù)溫度在3-5℃。具體的情況要根據(jù)橙子進(jìn)冷庫(kù)前的采摘時(shí)間及進(jìn)庫(kù)后保鮮冷庫(kù)的管理情況來決定。

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        制冷系統(tǒng)是經(jīng)過氣化溫度很低的液態(tài)制冷劑(液氨或氟利昂等)， 汽化時(shí)吸收水果橙子冷庫(kù)內(nèi)的熱量，從而使庫(kù)內(nèi)的溫度下降達(dá)到所設(shè)計(jì)的溫度。因?yàn)樗茸永鋷?kù)內(nèi)的低溫可以下降果在水果橙子冷庫(kù)中貯藏的呼吸強(qiáng)度，從而延長(zhǎng)橙子的變老時(shí) 間和貯藏時(shí)間，抑制微生病菌的滋生，所以能降低橙子果實(shí)腐朽率。以致冷劑氣化而吸熱為作業(yè)原理的冷凍機(jī)，有各種不一樣的類型，有直接冷卻和吹風(fēng)冷卻，通常 儲(chǔ)藏水果，多選用吹風(fēng)冷卻法。

        水果橙子冷庫(kù)用于貯藏橙子也是要根據(jù)種類不同貯藏條件也是有所不同的，水果橙子冷庫(kù)可以根據(jù)貯藏條件來調(diào)整水果橙子冷庫(kù)內(nèi)溫度.不受自然條件的約束，來延伸橙子的儲(chǔ)藏時(shí)間，這樣對(duì)商場(chǎng)的水果供應(yīng)該有直接的重大意義。

 

      目前水果橙子冷庫(kù)貯藏橙子是目前儲(chǔ)藏橙子非常的辦法，所以目前我國(guó)一些較大的城市都有建造水果水果橙子冷庫(kù)，尤其是外貿(mào)出口的基地對(duì)水果橙子冷庫(kù)的需求也是更為眾多。

   橙子儲(chǔ)藏水果橙子冷庫(kù)，相對(duì)溫度是不能溫度太低，按貯藏條件需求是在3~12℃，如果水果橙子冷庫(kù)內(nèi)溫度低于果實(shí)的生物條件溫度，容易出現(xiàn)生理病如：水腫或干疤。因此在冷庫(kù)中儲(chǔ)藏橙子，一定要認(rèn)真細(xì)心處理，在入水果橙子冷庫(kù)儲(chǔ)藏前期的果實(shí)，要用逐漸降溫方式，先預(yù)冷庫(kù)習(xí)慣果實(shí)的生物溫度，不然很容易遭寒害。

 

      夏季從水果橙子冷庫(kù)取果實(shí)銷售時(shí)，也要將冷庫(kù)溫度適當(dāng)升高級(jí)辦法，讓橙子果實(shí)外表的冷霜汽化，才能使果實(shí)貨架供應(yīng)該時(shí)間延其次水果橙子冷庫(kù)內(nèi)溫度低濕度變小，滿意不了果實(shí)對(duì)相對(duì)濕度的需求，要在地上澆水增濕或在鼓風(fēng)機(jī)前安裝主動(dòng)噴霧器效果才好。