針對大批量蓮藕的保鮮庫，我們推薦是蓮藕保鮮庫。
蓮藕保鮮庫可以延長蓮藕的保鮮期至3-5個月。
100噸的蓮藕大概需要500-800立方米的廠房來建保鮮庫才能存儲的下。
蓮藕保鮮庫設計需要跟客戶的廠房長寬高來設計。
眾所周知建造冷庫需要外面土建結構的維護，那么通常常見的維護結構多為磚混結構和鋼結構。
無論是哪種結構，在核算蓮藕冷庫安裝費用的前提下，我們都需要了解廠房的長、寬、高這參數才能進行下一步的設計方案、設備配置、保溫材料、人工、運輸這些程序。
這也是冷庫工程造價的主要組成部分。
 
蓮藕保鮮庫設計推薦風冷制冷方式。
蓮藕保鮮庫存儲蓮藕前需要將蓮藕充分預冷，裝入筐或板條箱內，或直接堆垛在貯藏的貨架上，使冷藏冷庫溫控制在1℃左右。
那么100噸的蓮藕保鮮庫設計在制冷機組上選擇又有怎樣的影響呢？
 
首先，制冷設備的選擇根據制冷機組的制冷系統方式、廠家品牌定位等分別分為高、中、低檔這3個層次的機組。
 
常用的制冷機組品牌推薦：日立、松下、比澤爾、谷輪、通用富士等。
 
當然選擇不同的機組品牌廠家的話對冷庫建造工程整體造價的影響更大可達30%左右。
所以這里也需要建議客戶在比價的前提下先確定您需要的制冷機組品牌。
 
否則單憑一個大概的預估冷庫價格來決定性價比這個問題太過武斷。
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