鮮花冷庫保鮮貯藏技術
根據鮮花貯藏條件需求,可以按溫度區別貯藏保鮮:分為簡易貯藏保鮮、冷藏保鮮、控制冰點貯藏保鮮。
鮮花簡易貯藏保鮮是根據自然條件,創造相對鮮花綠植適宜的溫度、濕度,從而達到鮮花綠植保鮮的目的,但是這樣的情況下濕度是比較難控制的;同時通風換氣也是很重要的。
冷庫儲存保鮮鮮花,也就是在有良好的隔熱效果的庫房內安裝制冷的機械設備。可以根據不同種類鮮花綠植的貯藏要求來控制冷庫內的溫度、濕度和通風換氣,達到鮮花綠植保鮮的目的,目前冷庫是鮮花綠植用的更多的一種保鮮方法。
現在國內在冷庫冷藏技術上的不斷完善和發展,冷庫建造、裝卸設備、自動化冷庫進步,加上計算機技術也已經慢慢滲透到自動冷庫中,根據科學技術控制冰點貯藏保鮮的鮮花綠植外觀好,色澤鮮艷,目前這個方法用的還比較少的,相信不久的將來,控制冰點貯藏保鮮方法將會被大規模的推廣實施使用。
氣調庫貯藏鮮花保鮮:目前我國的氣調庫保鮮貯藏正處于發展階段。氣調庫貯藏保鮮,是在冷庫的基礎上,冷庫安裝氣調設備控制冷庫中的氣體成分,讓冷庫內處于一個低氧的環境,根據貯藏條件控制冷庫內的氣體比例,并在貯藏期間保持冷庫內溫度的穩定,溫度為1—18℃,相對濕度在95%以上。這樣降了鮮花的呼吸強度,從而延緩鮮花的成熟與衰老,從而達到鮮花綠植保鮮的目的,延長保鮮時間。保鮮效果比普通的冷庫要好很多,貯藏時間也更長。