更近接到不少咨詢雪花梨保鮮庫建造的客戶,紛紛來詢問雪花梨保鮮庫的建造相關咨詢。
雪花梨是一種富含熊果酸、花青素含量非常高的漿果類水果,在我國北方廣泛種植。
雪花梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外,煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
因此,雪花梨是一種食用價值和商業價值很高的水果。可大量儲存雪花梨的同時,雪花梨果的質量便成為很多種植戶和經銷商關注的頭等大事,因此建一座雪花梨保鮮庫、雪花梨氣調庫便是每一位商戶的必要選擇。
那究竟怎樣的雪花梨保鮮庫保鮮時間長,保鮮效果好呢?
我們知道,雪花梨采摘后,如果在正常的室溫環境下,只能保存更多一個周的時間就完全失去食用口感和價值了,因此必須在一定的低溫和濕度環境下才能儲存。
一般來講,雪花梨在進入雪花梨保鮮庫前,運輸溫度至少包保持在0℃。
在雪花梨保鮮庫內,溫度一般為0~1℃,這種情況下,雪花梨會有一定的儲存期和貨架期。
自從hadson提出先預冷后通過冷鏈運輸,可達到延長貨架期的作用。因此冷鏈運輸也是雪花梨保鮮不可或缺的重要環節。
雪花梨保鮮庫的種類有很多,除了傳統的雪花梨保鮮庫以外,雪花梨氣調庫也是相較傳統保鮮冷庫更為“高端”的一種雪花梨保鮮設備。
雪花梨保鮮庫中的雪花梨氣調保鮮技術的研究,始于上世紀七八十年代,當時的研究顯示,0℃下,2%的(低氧)氧氣含量,雪花梨的保鮮效果要高于正常氣體成分環境,因此在如今的雪花梨保鮮技術中,雪花梨氣調庫比普通雪花梨保鮮庫具有更好的保鮮效果。
在原先的雪花梨保鮮技術上加入更新技術,在雪花梨氣調庫的基礎上,在雪花梨氣調庫內設一個個帳子,將雪花梨罩起來,加上庫內的氣調設備對庫內的氣體進行調節,從而加強對雪花梨的保鮮。
新的雪花梨保鮮庫技術您了解了多少?如果還想更深入細致地了解雪花梨保鮮庫建造的相關技術知識及具體的建造環節和步驟,歡迎您及時聯系工程技術部,我們將用心為您量身打造專屬與您的雪花梨保鮮庫!