關于果蔬氣調庫建設歐洲發達國家果蔬氣調庫建設技術早已成熟,應用十分廣泛。
這幾年來,我國果蔬氣調庫建設也越來越多起來。
傳統保鮮庫在貯藏蔬菜、水果技術上遇到瓶頸,很難突破。果蔬氣調庫建設打破傳統技術,更果蔬保鮮爭取了更多的時間。
農業經濟的發展, 水果蔬菜冷藏數量逐漸增多,傳統冷庫只依靠低溫儲存的方法顯得不合時宜,氣調庫技術就是在這種情況下被“逼”出來的。
上海開冉這幾年明顯感到建設氣調庫的多了起來,例如我公司今年氣調庫案例就有3個,分別是中國熱帶農業科學院氣調庫、華中農業大學、華中科技大學氣調庫。
我國氣調冷藏庫的發展也很快,如山東、陜西、河南、甘肅、北京、河北、大連等省區,都建有氣調冷藏庫。