冷的種類有好多，按照不同的分類方法可分為許多種，下面一一介紹。
（1）按冷庫結構形式分，可分為：土建冷庫和組合冷庫。土建冷庫幾乎不存在了，參看組合冷庫優點。
（2）按冷庫使用性質分，可分為：生產性冷庫，分配性冷庫，零售性冷庫
（3）按規模大小分，冷庫可分為：大型、小型和中型冷庫。
（4）按制冷方式又分為氨系統冷庫和氟系統冷庫。其中氟系統冷庫居多，氨適合于大型冷庫。具體看這里：氨系統和氟系統哪個好。
（5）按使用庫溫要求分，冷庫可分為：高溫庫（0℃~5℃），中溫庫（ －5℃~－18℃）低溫庫（－23℃－－35℃）和超低溫冷庫（－40℃以下）.保鮮庫、醫藥庫都屬于高溫庫，冷藏庫為中溫庫，冷庫速凍庫為低溫庫，而超低溫冷庫用于化工實驗（玻璃冷庫）、金槍魚超低溫冷庫等。上海開冉可建造溫度范圍為40~80℃的冷庫，滿足您一切需求。
（6）按儲藏物品分，冷庫可分為：藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫，工業冷庫。
   更后，介紹一些特殊冷庫：氣調庫（用于儲存活物，蔬菜、水果、糧食、農產品等一切有生命的物品）、速凍庫（用于食品速凍）、恒溫庫（用于對溫度波動敏感的疫苗、果蔬等）、防爆冷庫（用于化工、電子、香精香料、酒精、乙醇等特殊產品領域）。