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 食品物流低溫倉庫是指冷藏、冷凍類食品的倉儲和配送,建造低溫物流庫的企業,不能在任何環節改變制造商設定產品保存的溫度條件,低溫食品物流低溫倉庫可以將食品分為兩類,冷藏和冷凍。


  物流低溫倉庫依據溫度不同分類,分為冷藏庫、冷凍庫、特殊冷藏庫。


  1、冷藏庫:一般生鮮食品的凍結點溫度都在-2度以上,因為各類產品性質不同,庫溫也是不一樣的,大部分冷庫溫度都在4℃以下。


  2、冷凍庫:長期冷凍儲藏的凍魚或者肉,冷凍食品的庫溫大約在-23℃以下。


  3、特殊冷藏庫:需要控制庫內溫度、濕度都是屬于特殊冷藏庫的,新鮮蔬果的貯藏等。

食品物流低溫倉庫

  13000噸食品物流低溫倉庫建造配置方案費用:


  1、廠房建筑結構:食品物流低溫倉庫廠房結構建造何種類型的,大型冷庫大部分建造的是單層鋼結構的,它的優缺點是周轉進出貨率高,出貨時間會大大的提高。土建成本優勢,單層鋼結構的成本低于相同容量的多層土建冷庫,建設的周期也是比較短的。


  2、貨品堆放方式:食品物流低溫倉庫中有不同種類的貨品,其溫度是不一樣的,因為食品的種類不同,每種食品體積也是不一樣的,堆放的方式不合理的話,還會導致貨品占用空間,貨架的高度是會影響冷庫安裝建造高度的。


  3、設備機組:制冷設備機組是影響冷庫造價的重要因素,在選擇制冷設備機組時,需要根據制冷量、質量來選擇設備機組,如果您只看重價格,不看重質量的話,后期重新購買或者維修,都會影響冷庫造價的因素。

食品物流低溫倉庫

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